Que bacana

Olha só que interessante essa luminária! Repare que dentro da cúpula tem miniaturas! Achei super legal, simples e criativo.

Romantismo

Para mim o romantismo é sempre bem vindo na decoração de uma casa. Aconchego, paz, simplicidade... são algumas das sensações que flores podem proporcionar, na minha opinião, para um ambiente. Selecionei da Internet algumas imagens bem bacanas de ambinetes charmosos e delicados que tem como atrativo principal as flores. Na foto a baixo uma parede mais ousada, com cores mais cintilantes. Aqui as flores são bem coloridas e o fundo fosco.

Ideias iluminadas

 Que composições maravilhosas não é mesmo?A simplicidade das velas ressaltada pelos arranjos divinos em vidro, alumínio e madeira. Observe que não tem nenhum grande mistério para compor cada uma das montagens. Espero que elas inspirem ...

Humor nas paredes

Que gracinha, não? Para quem gosta de quadrinhos essa é boa. São azulejos pintados a mão que retratam uma tirinha de história em quadrinhos. Essa é do lavabo da casa da minha sogra, um dos detalhes mais encantadores da obra de reforma. Amei a ideia, além de criativa é bem humorada!

Em busca da cor perfeita

Minha sogra está em busca de cores para a casa nova dela, que aliais está uma graça. Estou louca para fazer esse open house!! Achei essa parede bem bacana. A cor para mim remete a intimidade, calma e é estranho mas acho deliciosa. Fica legal com marrom também e o branco nem se fala. Amei e espero que minha sogra também curta.

Festejando o AMOR

Foto tirada pelo Portal na Balada

Não podia esquecer de apresentar o meu "namorido". Esse é o Marcos, somos casados a um aninho, mas nossa história é bem mais antiga. Somos melhores amigos desde a infância, estudamos juntos desde a primeira série. Amizade, amor, companheirismo e admiração mutua é o que nos une. Hoje formamos uma pequena família, mas que um dia será bem grande, espero.

Panqueca americana

O bacana dessa receita é que ela é tãi rápida quanto fazer um mist quente, uma vitamina de banana, coisa do tipo. Fácil, gostasa e rápida... adoro coisas assim.

A panqueca americana que a gente costuma ver nos filmes, cobertas de mel, geleia e tudo mais, não leva maisque 5 minutinhos para ser feita.

Os ingredientes são: 1 e meia xícaras de trigo; três colheres de chá de fernento para bolo, meia xícara de áçucar, uma pitada de sal, 1 ovo, três´colheres de manteiga derretida e um terço de xícara de leite.


Primeiro misture os sólidos, (trigo, fermento, sal e açúcar), em seguida derreta a manteiga no usando o microndas e acrescente a mistura justo com os demais ingredientes.
Basta mexer bem, desfazer bolinhas  fritar em uma frigideira não aderente. Vá virando até qie fique bem corada.
Depois de pronta pode ser comida com mel, geleia...
Maravilha...

Amor celebrado

Esse post é muito especial. O casal da foto está feliz por muitos motivos. A falicidade nessa família é tanta que a orquídea até brotou. Esse tipo de flor só aparece, com sorte, uma vez a cada ano. D'arc Marques e o marido Charles Marques completam 10 anos de casados, e a esposa apaixonada garante que 10 anos muito bem vividos e cheios de felicidade. Que os dois continuem juntos por toda a vida. Sorte ao casal que também comemora outra conquista importante. O Charles foi empossado deputado estadual. Bacana! D'arc parabéns pelos 10 anos de união, pelo maridão e pela sua bela orquídea. Um grande beijo!!!  

Culinária Caseira

Receitinha caseira que volta e meia está na mesa aqui de casa. Baião de dois! Mas na verade essa baião é de três e até de quatro. Entenda o motivo:

O nome quer dizer que são dois ingredientes principais, mas sempre tem uma coisinha  a mais. Nesse caso tem baicon, calabresa e chouriço.

Primeiro cozinhe rapidamente o feijão de corda ou feijão branco. Eu uso sempre esse tipo porque gosto mais, porém da pra fazer com o feijão comum. Coloque na panela de pressão só com água e um pouco de sal, deixe pegar pressão e desligue depois de 10 minutinho . Reserve.

Se for fazer com feijão comum deixe cozinhar por mais tempo.

DICA: Pode cozinha bastante feijão e dividir em várias porções. Congele e use quando quiser fazer o baião, é bem mais prático.

Corte em cubos o baicon, o chouriço e a calaabresa, pouquinho de cada. Frite e em seguida na mesma panela acrescente as verduras (cheiro-verde, cebola, tomate...) tudo bem cortadinho. Refogue e depois misture o arroz cru. Não esqueça de lavar bem o arroz. Refogue mais e acrescente o feijão,  o ideal é que fique a mesma quantidade de cada um. Coloque água na panela, o bastante para cobrir. Não use mais a de pressão, acerte o sal e deixe cozinhar. Sirva com queijo ralado ou coloque no baião ainda quente pedaços de queijo da sua preferência.

Fica uma maravilha.

Esse post dedico a minha amiga Amanda que está em Brasília com seu amor. Mandinha... felicidades para você. Saudade.

Amor aos bichos e segurança para as plantas

Aqui em casa tenho duas feras. Seus nomes são Jack e Kira. Um labrador e uma rotivalei, cada um com quase 30 quilos, se duvidar até mais que isso. Essas figuras não deixam minhas plantas em paz. Eles cavam, quebram, comem todas. Meu quintal é grande e tem uma terra muito boa para plantar, mas os meu filhinhos não deixam nada de pé. Como eu os amo muitíssimo não posso privá-los dos prazeres de um quintal grande cheio de aventuras. Por isso tenho que procurar outras maneiras de dispor minhas plantas. Ainda estou organizando, mas já fiz uma busca para me inspirar. Olha só o que encontrei.

Cômodas para decorar

Quem foi que disse que não dá para ter na sala uma cômoda? Claro que não é qualquer uma. Essas das fotos são estilosas, lindas  e conferem originalidade ao ambiente. Um móvel tão distinto só poderia ocupar lugar de destaque. Eu quero uma!!! 

Essa composição com o espelho... perfeita.

Bolo de Morango

Esse é o Bolo de Morango fiz especialmente para a minha mãe, que me ensinou a cozinhar, a não parar de tentar quando uma receita não dá certo. Claro que ela faz muito melhor, mas esse ficou delicioso, acho que´por causa da ocasião, Dia das Mães.

A base é de pão-de-lo.

Confira a receita no link. Como sempre digo, é bom usar duas formas identicas, dividir igualmente a massa e assar o bolo. Divida cada um deles e reserve. Vamos fazer o recheio?

Primeiro corte os morango em fatias finas e coloque na panela com duas xícaras de açúcar e uma de água, leve ao fogo deixe virar uma calda grossa e reserve. Olha só o ponto.
Bem, faça um creme branco com 2 latas de leite condençado, duas medidas das latas de leite , uma gema e 4 colheres cheias de maisena. Misture tudo, leve ao fogo até engrossar, se não pegar o ponto, pode colocar mais uma colher de maisena diluida em leite. Quando estiver grosso, coloque uma caixinha de creme de leite. Reserve e comece a montagem. A calda dos morangos deve ser misturada com leite para regar cada disco de bolo. Faça isso e va colocando recheio, cubra com bolo e faça uma camada de morangos. Terminando, cubra com um merengue. Para fazer a cobertura coloque 4 claras na batedeira com uma pitada de sal, a parte você faz a calda em ponto de fio. Isso é complicado de fazer, depende mais de sorte heheh

Seguinte, coloque no fogo em uma panela pequena: meia xícara de água e duas de açúcar, deixe ferver e ai vai ficar parecendo um mel claro. Com a batedeira em movimento va colocando a calda ainda quente e bata. Vai ficar bem cremosa. Espalhe sobre o bolo e pronto.

Para decorar derreta com um pouco de água geleia de morango e jogue por cima, deixe escorrer pelos lados. Facinho!!

Delícia!

Quiche de queijo

Quiche de queijo com baicon... não pode deixar de ser gostoso, você não concorda?

Esse é fácil de fazer, muito rápido e ótimo para servir como "prato para beliscar". Apesar dos ingredientes bem pesados, ele não é uma comida que enche a barriga ou que se come até ficar empanturrado. A massa é de uma empada, só que menos quebradiça. Não sei ao certo a medida para fazer esse fundo. Geralmente vou misturando o trigo, a manteiga e o ovo na batedeira usando o encaixe para massas, até conseguir uma massa fácil de modelar. ( se não tiver batedeira com esse encaixe é melhor ir misturando a mão mesmo) Apenas é preciso tomar cuidado para não colocar muita manteiga e ficar uma base oleosa. Ah, acrescente uma pitada de sal na massa. Assim que estiver pronta forre o fundo de uma forma própria para quiche, mas se não tiver uma pode usar qualquer refratário. Forrada a forma faça furinhos com um garfo, isso ajuda a desenformar a massa se você quiser servir em outro prato. Os furinhos são importantes, faça.

Bem, encerrada essa primeira parte vamos ao recheio. Coloque em uma panela, de preferência anti-aderente, manteiga, alho picado e uma pitadinha de sal, quando o alho estiver dourando acrescente três colheres cheias de maisena e misture bem até que ela esteja envolvida na manteiga. Coloque meio litro de leite e continue misturando para desfazer as bolotas de maisena. Faça isso até que engrosse. Pronto, reserve e espere esfriar um pouco.

Enquanto isso pique o baicon em pedaços médios e friteos em um fio de óleo. Quando estiver bem dourado escorra o óleo em papel toalha e reserve.

Voltando ao molho branco: depois de morno o molho rale os queijos de sua preferência e misture ao molho. Nessa receita eu coloquei dois, mussarela e o parmessão radado grosso. Depois de misturar coloque o molho sobre a massa já aberta em um refratário ou forma e espalhe sobre ele o baicon frito. Leve ao forno até dourar a massa e o queijo. Sirva quentinho, nem presa de arroz.

A foto é dele ainda não assado.

Depois de pronto fica bem douradinho... o baicon fica ainda mais crocante.Olha só de pertinho

Delícia...

Beijos

Trabalhar em casa

Um espaço para trabalhar ou estudar em casa não deve ser simplesmente uma montanha de papeis, livros sobre uma mesa qualquer. Os chamados home office ou como estamos acostumados a chamar, escritórios, podem refletir muito da personalidade do dono. Neutros, românticos, práticos, clean,organizados, coloridos... o importante é proporcionar inspiração. Aqui em casa ainda não encontrei meu cantinho, mas não estou com presa. Por isso compartilho com voc~es minhas pesquisas. Espero que essas fotos ajudem a melhorar o cantinho de vocês.

Beijos :)

Site que vale a pena

Esse banheiro lindíssimo estava postando em um site bem bacana que encontrei. Tem de tudo um pouco. Dá para ficar horas passeando por lá. Então resolvi compartilhar a informação. O nome dele é Casamenteiras. Visitem.

Bolo de morango com chocolate

O bolo de chocolate com morango na verdade é bem simples. Junta várias receitas que eu já postei aqui e nasce a delícia. O bolo é um Pão de ló.

Se você quiser que ele seja de chocolate basta acrescentar a receita chocolate em pó. O recheio é de creme com morangos. Vamos ao recheio de creme.

Você vai precisar, para esse bolão com três camadas: 2 latas de leite condensado;

2 medidas da lata de leite líquido;

2 gemas;

2 e meia colheres de sopa de maisena diluidas no leite;

e umas gotinhas de essências de baunilha ( se não tiver em casa, tudo bem pode despensar)

Misture tudo e leve ao fogo mexendo até engrossar. Se você perceber que não está ficando grosso o suficiênte (tipo um mingal encorpado), pode diluir mais um pouco de maisena e colocar na panela. Depois de pronto reserve.

Tire as folhinhas dos morangos, lave bem e corte ao meio cada um deles. Se forem morangos grandes corte em pedaços menores. Depois coloque-os em uma panela com meia xícara de água e uma de açúcar e leve ao fogo, mexa de vez enquanto. Os morangos vão cozinhar um pouco, assim eles não ficam azedos se o bolo ficar fora da geladeira por mais de um dia.

ATENÇÃO: Se você optar por usar os marango ao natural, tenha cuidado para não deixar o bolo fora da geladeira por mais de dois dias.

Depois de cozidos os morangos, esscorra o restante da calda que você pode aproveitar para regar a massa do bolo, misturando com um pouco de leite.

Divida o bolo em quantas camadas conseguir e vá colocando o creme e espalhando sobre ele os morango. Faça isso em todas as camadas.

COBERTURA: Essa cobertura é super fácil. Derreta o chocolate hidrogenado (o do tipo culinário) em banho-maria (para o banho-maria basta colocar o chocolate em uma tigela e coloca-la dentro de outra com água quente, indiretamente o chocolate derrete, mas é preciso mexer ). Depois de derretido misture uma caixinha de creme de leite separando o soro. Despeje sobre o bolo. Enfeite com morangos.